栽培野菜

有機野菜(ハウス・露地栽培等含む)のご紹介

長ネギ

長ネギ

長ネギ

栽培方法 特別栽培(無/減農薬・無化学肥料等)
栄養分 ビタミンB1、ビタミンB2、カロチン、カリウムなどを含みます。
効能 ネギ独特の香味は、硫化アリルが含まれているためで、消化促進と抗菌作用があります。また緑の部分にはカロチンが豊富に含まれています。
収穫時期 一年中栽培しております。
※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※水でよく洗ってから食べてください。

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小松菜

小松菜

小松菜

栽培方法 特別栽培(無/減農薬・無化学肥料等)
栄養分 がん抑制に効果があるβカロテンがたっぷり含まれています。
効能 風邪予防、ガン予防、骨粗しょう症予防、動脈硬化予防、貧血予防、美肌保持、歯の健康などに効果があります。
収穫時期 露地/ハウス栽培で1年中収穫しております。
※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※水でよく洗ってから食べてください。

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春菊

春菊

春菊

栽培方法 有機栽培(転換中含む)
栄養分 カロテンの含有量は、ほうれん草や小松菜より上です。ビタミンB2、ビタミンC、カルシウム、カリウム、鉄分も多く、独特の香り成分は咳止めの効果があります。
効能 痰を速やかに切るのに有効です。
収穫時期 12月〜4月頃です。
※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※水でよく洗ってから食べてください。

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水菜

水菜

水菜

栽培方法 有機栽培(転換中含む)
栄養分 βカロテン、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、鉄分が含まれています。
効能 植物繊維も多く、肥満・糖尿病・大腸ガンなどの成人病予防に効果があります。
収穫時期 ハウス栽培で1年中収穫しております。
※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※水でよく洗ってから食べてください。

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にんじん

にんじん

にんじん

栽培方法 特別栽培(無/減農薬・無化学肥料等)
栄養分 緑黄色野菜の中でも、トップクラスのカロチンが含まれています。約50グラム食べれば、成人に1日に必要な量のビタミンAを摂取することができます。カロチンは体内でビタミンAに変わります。
効能 βカロチンは、活性酸素の働きを抑制するため、ガンを予防に効果があるといわれています。また、免疫力を活性化し、風邪を予防する効果もあります。
収穫時期 12月〜1月頃です。
※生ものですのでお早めにお召し上がりください。
※水でよく洗ってから食べてください。

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収穫スケジュール

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※予定になります。

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